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凉拌木耳银耳

凉拌木耳银耳

�� 凉拌黑木耳银耳，是我喜欢的一道凉菜，我喜欢把这道菜称为“凉拌双耳”(展开) ��

食材

主料

木耳 100g
银耳 100g

辅料

盐 2勺
味精适量
大蒜 3瓣
白醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳用水泡涨，然后洗净。
2
木耳用水泡涨，然后洗净。
3
再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。
4
大蒜切末放入银耳、木耳里，再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。

小贴士

请不要用带颜色的调味料调味，例如不能用酱油代替盐，不能用陈醋浙醋代替白醋，否则会让银耳染色，影响此菜卖相

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴凉菜安神家常菜拌滋阴滋阴润燥

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