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淮山乌鸡汤
从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 淮山乌鸡汤步骤1
    1
    准备食材
  • 淮山乌鸡汤步骤2
    2
    乌鸡先冷水烧开焯一下
  • 淮山乌鸡汤步骤3
    3
    淮山和姜片放砂锅,放适量水
  • 淮山乌鸡汤步骤4
    4
    放红枣和乌鸡,不需要再加其他调料,可以大火烧开小火煲了
  • 淮山乌鸡汤步骤5
    5
    煲完1个小时放盐,再煲半小时就OK啦
  • 淮山乌鸡汤步骤6
    6
    好喝好营养

小贴士

来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 晚餐 汤 炖 补血

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