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芹菜炒胡萝卜

芹菜炒胡萝卜

�� 芹菜含铁量较高，有养血补虚的功效，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。芹菜还是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。(展开) ��

食材

主料

芹菜 300g
胡萝卜 100g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
胡萝卜切小片。
3
芹菜切小件
4
锅里放油，先炒胡萝卜
5
倒入芹菜一起翻炒。
6
放调味。
7
炒至胡萝卜和芹菜完全断生就可以了。

小贴士

挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压利尿延缓衰老排毒降血压

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