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甜玉米老鸭汤

甜玉米老鸭汤

�� 前几天周末回家了，妈妈特地去杀了个鸭子好给我带上来。鸭子是老鸭，足足有七八斤重呢，拿来煲汤再适合不过了，煲出来的汤很是清甜滋补，大冷天里喝上一晚再舒服不过了，也包含了家人暖暖的爱。(展开) ��

食材

主料

老鸭 500g
甜玉米 300g

辅料

盐适量
红枣 7-8颗
桂圆适量
枸杞适量
姜片适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
老鸭砍成块
2
砍好的鸭肉加入姜片，冷水下锅煮沸。
3
鸭肉焯水捞出。
4
甜玉米切小段
5
准备好红枣、枸杞和桂圆
6
焯水的鸭肉冷水下锅，加入姜片、红枣、枸杞和桂圆大火煮滚。
7
用汤勺勺去泡沫，转小火煮30分钟后加入甜玉米
8
再小火煮30分钟，盛出食用就可以了

小贴士

1.煲汤的鸭子建议选择老鸭，时间的长短个人控制，这个时间鸭肉刚好，喜欢软烂一点的可以煮久一些。
2.煲汤建议大火煮滚后转小火慢煮，这样煮出来的汤清甜不油腻。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压滋阴润燥增强免疫力汤利尿降血压

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