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芹菜蘑菇炒肉
今天做的这道菜是芹菜蘑菇炒肉,芹菜脆爽、蘑菇鲜美,肉丝滑嫩,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,很不错的一道家常菜。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱末 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芹菜蘑菇炒肉步骤1
    1
    蘑菇撕成条,洗净,焯一下,控水
  • 芹菜蘑菇炒肉步骤2
    2
    芹菜切段
  • 芹菜蘑菇炒肉步骤3
    3
    精肉切丝
  • 芹菜蘑菇炒肉步骤4
    4
    坐锅,放油,爆香葱末
  • 芹菜蘑菇炒肉步骤5
    5
    倒入肉丝炒熟
  • 芹菜蘑菇炒肉步骤6
    6
    放蚝油炒香
  • 芹菜蘑菇炒肉步骤7
    7
    放蘑菇炒熟
  • 芹菜蘑菇炒肉步骤8
    8
    放芹菜翻匀
  • 芹菜蘑菇炒肉步骤9
    9
    放盐、醋,翻匀即可
  • 芹菜蘑菇炒肉步骤10
    10
    出锅喽

小贴士

蚝油具有提香的作用。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 家常菜 炒锅 午餐 滋阴润燥 降血压

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