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西葫芦炒鸡蛋
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。而且西葫芦可以调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
西葫芦还含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
除此之外西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西葫芦炒鸡蛋步骤1
    1
    西葫芦洗净去子切片备用。
  • 西葫芦炒鸡蛋步骤2
    2
    锅中倒油,待油热倒入打散的鸡蛋。
  • 西葫芦炒鸡蛋步骤3
    3
    用筷子划散开。
  • 西葫芦炒鸡蛋步骤4
    4
    倒入西葫芦片
  • 西葫芦炒鸡蛋步骤5
    5
    翻炒两下
  • 西葫芦炒鸡蛋步骤6
    6
    放适量的盐和酱油调味
  • 西葫芦炒鸡蛋步骤7
    7
    翻炒均匀即可出锅。

小贴士

来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 素菜 保湿 利尿 增强免疫力 滋阴润燥 炒 防癌 降血压

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