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肉末洋葱炒白萝卜丝

肉末洋葱炒白萝卜丝

�� 去同事的菜地拔回来两个大白萝卜，足有五斤重，人家自己种着吃的绝对是有机蔬菜。这年头想吃上有机蔬菜还真得自己动手才行。超市里的有机蔬菜你信么？反正我是不信的。话说这两萝卜我一点也没浪费，萝卜叶子炒尖椒吃了，萝卜皮洗洗晒晒用醋泡上了，再就是做了回萝卜丝肉饼和炒了这盘萝卜洋葱肉末。萝卜和洋葱都是营养价值很高对身体健康有很多好处的蔬菜，经常食用可以抗癌、杀菌、刺激食欲、帮助消化，同时还可以预防感冒和保护心血管的健康等等。萝卜丝肉饼的链接：http://www.haodou.com/recipe/824509(展开) ��

食材

主料

白萝卜 500g
洋葱 200g
猪肉末 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白萝卜去皮切丝洋葱切丝
2
肉末加姜末加料酒、老抽拌匀
3
热锅下油下肉末炒熟后盛出
4
锅内留油
5
下萝卜丝炒至五成熟
6
下洋葱丝继续炒
7
放盐
8
放生抽炒匀
9
放炒好的肉末
10
出锅前放少许干辣椒即可，不食辣者可不放

小贴士

1、萝卜丝不必切的太细，这样口感更好。
2、洋葱易熟所以先炒萝卜至五成熟时再下洋葱。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压养肺冬季增强免疫力家常菜感冒排毒降血压

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