�� 芹菜营养丰富，有降血压作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲；常吃芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果；芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品；芹菜有利尿消肿的作用；芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的作用；芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬；芹菜对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁；芹菜有平肝降压作用，芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”。芹菜是宝，要常吃。(展开) ��

主料

• 芹菜 300g
• 粉丝 150g
• 瘦肉 50g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量