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乌鸡肉炒芹菜

乌鸡肉炒芹菜

�� 上次熬鸡汤，汤都喝了，剩下一只鸡。
扔了太可惜，就拿来炒菜吧。(展开) ��

食材

主料

芹菜 250g
乌鸡肉 100g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜斜刀切片
2
乌鸡肉用手撕成条
3
将两个鸡蛋打散
4
鸡蛋炒熟盛出备用
5
炒锅倒油，葱花炝锅后放入鸡肉
6
放入芹菜，翻炒片刻后倒酱油，清水
7
芹菜熟后放入鸡蛋，放盐和鸡精

小贴士

芹菜中有很多纤维组织，吃起来影响口感。切的时候斜刀切，把它的筋切断。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压便秘去火清热解暑降血压高血压

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