菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 西红柿拌胡萝卜汁面

西红柿拌胡萝卜汁面

西红柿拌胡萝卜汁面

�� 这是一款用胡萝卜汁和面纯手工擀面，是特意为女儿做的早餐。因为是头天晚上和面擀的面条，做好了之后担心怕粘在一起，就放入冰箱冷冻了，第二天早餐从冰箱和里取出来一些，已经冻成一个坨了，当水开的时候，只好将冻面条直接都放入锅里了，没想到，冻面条竟然一点都没让我失望，一根一根的都分离开了，没有一丝粘连。给女儿做的这碗西红柿拌面，是女儿的最爱，味道是相当的棒，口感顺滑，营养也很丰富。因为胡萝卜含丰富的维生素A，增强人体的免疫力，有抗癌作用，对防治高血压有一定效果。(展开) ��

食材

主料

自制面条 200g
西红柿 1个
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
大葱半颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所有食材（手工擀面，是头天晚上将胡萝卜榨成汁，外加一两鸡蛋，和成面团擀的面条，担心粘连，就放入冰箱里冷冻了）
2
锅中做开水，下入面条
3
煮开后，转小火继续煮至熟透即可
4
提前做一壶开水，倒入准备好的容器中，将煮好的面条盛入容器中，过一遍水，以免面条互相粘连
5
准备一个大碗，将面条捞出盛入碗中备用
6
将西红柿洗净，切成小块
7
大葱切葱花
8
鸡蛋打入碗中
9
锅中放入适量的油，将鸡蛋搅拌成蛋液倒入锅中
10
用筷子将鸡蛋滑散后，盛入盘中
11
锅中放入少许油，放入葱花煸出香味
12
倒入西红柿翻炒，炒至西红柿变软
13
加入盐调味
14
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
15
盛入盘中，即可享用。

小贴士

1、不喜欢吃胡萝卜的小孩，建议用胡萝卜汁和面，来补充丰富的维生素A，能增强人体的免疫力，而且有抗癌作用。
2、手工擀面，是头天晚上将胡萝卜榨成汁，外加一个鸡蛋和成面团，用手擀出的面条，怕粘连就放入冰箱里冷冻了，第二天将冻面条的取出，直接放入开水中煮就可以了，不必担心会煮坏的哦。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇家常菜懒人食谱早餐儿童孕妇快手菜面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册