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抹茶红豆糯米糍

抹茶红豆糯米糍

�� 去年买了一包抹茶粉，一直都没有用它，我居然把它给忘了，这整理柜子的时候，拿出来做了抹茶红豆糯米糍，真的是意想不到的好吃，下次拿来做抹茶雪糕。(展开) ��

食材

主料

糯米粉 240g
纯牛奶 310g
蜜红豆 200g

辅料

抹茶粉 5g
白糖 40g
椰蓉 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好糯米粉、抹茶粉、白糖，将其混合。
2
倒入牛奶。
3
搅拌至无颗粒状态。
4
取一个盘子，盘底刷上薄薄一层油。再倒入适量奶糊，再履上一层保鲜膜在盘子上。
5
盖上盖子。入微波炉叮3分钟。把奶糊分成几次叮。
6
叮好后，用刮板刮起放到碗里。叮好的糯米面团，待温度降至30多度的时候再用。
7
手戴上一次性手套，取一块糯米团，用手压扁。
8
放上蜜红豆。
9
像包包子一样包起来，然后收口。收口的面向下。
10
放在椰蓉上滚一下，让糯米糍的外面粘上椰蓉。
11
将做好的糯米糍放在纸托上。

小贴士

家里没有微波炉的同鞋可以用锅把糯米糊蒸熟，全部一起蒸大概蒸10分钟这样。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇下午茶儿童孕妇微波炉甜甜品

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