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生姜淮山蒸老鸭
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言,鸡鸭鱼肉四大荤,是洒店里必备的食材,不可缺的食材。淮山蒸老鸭,原汁原味,美味营养。

食材

主料
  • 老鸭 半只
  • 淮山 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 生姜淮山蒸老鸭步骤1
    1
    老鸭半只,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤2
    2
    斩件,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤3
    3
    淮山少许。
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤4
    4
    切丁,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤5
    5
    姜片少许,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤6
    6
    先将将片炝锅,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤7
    7
    放进老鸭,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤8
    8
    放点——
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤9
    9
    炒匀,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤10
    10
    淮山码碗底,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤11
    11
    再放进炒好的鸭,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤12
    12
    放进蒸锅隔水蒸,
  • 生姜淮山蒸老鸭步骤13
    13
    高压40分钟即成。

小贴士

老鸭先过油炒片刻 ,蒸的老鸭更香。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 增强免疫力 孕妇 午餐 蒸

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