�� 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
这个季节做来做去就是豆角茄子瓜类，豆角是主角变不了，只能变换炒豆角的配菜了。之前一直是五花肉炒，现在换成红烧肉来炒了，比较香一点。(展开) ��

主料

• 豆角 200g
• 猪肉 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 老抽 适量