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酥炸红薯条

酥炸红薯条

�� 小时候特别的爱吃油炸红薯片，每次都要妈妈买上一串，长大了就很少吃了，想吃也找不到那个奶奶卖了，今天在家做了一些给宝宝吃。(展开) ��

食材

主料

红薯半个
鸡蛋 1个

辅料

面粉适量
白糖 2勺
水适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材:红薯，面粉，白糖，鸡蛋。
2
红薯去皮洗干净，用刀切条。
3
面粉里放入两勺白糖，喜欢甜的可以多放一点。
4
倒入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。再加适量的水。
5
搅拌可以流动没有颗粒就可以了。要是有的稀可以再加一点点面粉，我就是面粉放的多了，我还是觉得粘薄薄的糊炸出来好吃。
6
把红薯条放面糊里搅拌均匀。
7
油温六成，把红薯条放里面油炸，炸金黄就可以捞出来控掉油。
8
不烫手就可以吃了，挺好吃的一款油炸食品。

小贴士

1.可以切片切条都可以。切片好熟一些。
2.可以蘸点番茄酱吃。
3.红薯甜可以不用放白糖，我这个红薯不甜所以放了一些白糖。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童下午茶儿童炸零食

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