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肉末拌面

肉末拌面

�� 夏天即将来临，一到夏天胃口总是那么差，肉也是特别怕吃，那就制作一份简单的拌面吧！肉末与面一同咀嚼时觉得特别香，而且一点也不油腻，就是夏天怕吃肉也会爱上这碗拌面。(展开) ��

食材

主料

面 170g
肉末 100g

辅料

油适量
盐适量
蒜瓣 2瓣
红烧肉汤 少许
生抽少许
老抽少许
绵白糖 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需主料。
2
锅中放入适量水，水煮开后放入面煮。
3
煮熟的面放入凉开水中清洗一下，然后浸在凉开水中备用。
4
取少许红烧肉汤备用。
5
锅中放入少许食用油，油温高放入肉末煸炒。
6
煸炒至肉末变色放入生抽，老抽，盐，糖适量水，盖上锅盖，等到汤汁基本收干即可。
7
把面从凉开水中取出。
8
锅中放入食用油，油温高放入蒜瓣爆香。
9
放入面。
10
放入红烧肉汤汁。
11
翻拌均匀即可。
12
把面取出，放入器皿中，放入肉末即可。

小贴士

煮好的面一定要放在凉开水中清洗一下，这样煮出来的面特别爽口。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童增强免疫力早餐面食

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