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燕麦牛奶鸡蛋羹
燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,能够有效的增加人体的免疫力。
牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等
燕麦+牛奶可是最佳搭档哦,有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收。是孕妇非常合适的早餐,既可以补充多种营养,而且多吃粗粮还可以预防便秘
如果怕当作早餐还怕营养不够,我又加了一个鸡蛋,甜味方面我选择的是蜂蜜,口感比较清爽一些。

食材

主料
辅料
  • 蔓越莓干 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 燕麦牛奶鸡蛋羹步骤1
    1
    燕麦片加牛奶浸泡片刻
  • 燕麦牛奶鸡蛋羹步骤2
    2
    鸡蛋一个打散均匀
  • 燕麦牛奶鸡蛋羹步骤3
    3
    将燕麦牛奶用小火煮至边缘起泡
  • 燕麦牛奶鸡蛋羹步骤4
    4
    用调羹将蛋液一勺一勺舀入
  • 燕麦牛奶鸡蛋羹步骤5
    5
    小火煮开,要记得用勺子多搅拌防止糊底
  • 燕麦牛奶鸡蛋羹步骤6
    6
    撒入蔓越莓干
  • 燕麦牛奶鸡蛋羹步骤7
    7
    依个人口味调入蜂蜜

小贴士

如果喜欢稀一点的可以将牛奶量再加多一点
用小火煮,防止糊底
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:考生 香甜 早餐 补钙 增高 助睡眠 老年人 考生 更年期 骨折 骨质疏松 低血糖

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