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四季豆木耳炒肉

四季豆木耳炒肉

�� 我记得小时候，我妈妈在单位旁种了四季豆，家里在夏天几乎天天都有四季豆吃，四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。(展开) ��

食材

主料

四季豆 600g
黑木耳 50g
瘦肉 50g

辅料

油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备齐材料（四季豆摘成3cm段，黑木耳泡好撕成小块备用）
2
肉切成片，用料酒和盐，生粉腌制20分钟备用
3
锅烧热，放少许油
4
放腌制好的肉片炒至变色，盛起备用
5
锅留少许油，放四季豆翻炒
6
喷点水焖5 分钟
7
放黑木耳翻炒
8
放炒好的肉片翻炒，放盐和味精
9
翻炒几下，就做好了

小贴士

四季豆一定要煮熟透才能食用，否则会中毒，上吐下泻哦。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘抗癌清肺肺热贫血降血脂高血脂

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