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五彩家凉
不知从什么时候起,也别的喜欢凉菜,家里人也尤爱吃这道菜。绿的黄瓜,紫的甘蓝,白的白菜,黄的干豆腐,红的胡萝卜,五彩缤纷,清爽的好有胃口。在吃惯了的大鱼大肉的时候,来上这么一道爽口凉菜,味觉及胃口都会大开。有时候,不吃主食只吃着美味的凉菜还能减肥哦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五彩家凉步骤1
    1
    黄瓜切丝
  • 五彩家凉步骤2
    2
    白菜切丝
  • 五彩家凉步骤3
    3
    胡萝卜切丝
  • 五彩家凉步骤4
    4
    紫甘蓝切丝
  • 五彩家凉步骤5
    5
    干豆腐切丝
  • 五彩家凉步骤6
    6
    香菜切末、蒜拍扁切碎
  • 五彩家凉步骤7
    7
    瘦肉切丝
  • 五彩家凉步骤8
    8
    粉丝入锅内焯熟
  • 五彩家凉步骤9
    9
    炒锅内放油
  • 五彩家凉步骤10
    10
    放入肉丝翻炒,
  • 五彩家凉步骤11
    11
    加入适量酱油
  • 五彩家凉步骤12
    12
    各种丝放到一起,加入蒜末、香菜,加入所有调味料(盐、味精、醋、香油、辣椒油),肉丝放到凉菜上做肉帽
  • 五彩家凉步骤13
    13
    清爽宜人
  • 五彩家凉步骤14
    14
    还有减肥功效哦

小贴士

1、不喜甜味的亲可以不放白糖或者少放一点点只为提鲜
2、醋可根据自己的口味酌情加入
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 凉拌菜 排毒 汤锅 补钙 辣

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