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海带鸡蛋汤

海带鸡蛋汤

�� 海带是一种营养价值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
海带鸡蛋汤，也很适合小孩子的哦，既能补充钙质又能补充蛋白质，营养丰富，是一款很好喝的汤。(展开) ��

食材

主料

海带 50g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
味精适量
葱适量
花椒粉 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海带洗净切小条，葱切末
2
热锅热油，葱花爆香
3
放海带翻炒
4
加入适量的盐和花椒粉炒匀
5
倒入适量的清水
6
盖盖，大火烧开
7
鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
8
锅开后，转圈倒入蛋液
9
待蛋液凝固后再搅动
10
加少许盐和味精调味即可盛出

小贴士

1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。　　
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。　　
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘利尿利水消肿水肿汤锅熬降血脂

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