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瘦肉菜粥

瘦肉菜粥

�� 瘦肉白菜粥，其中白菜具有较高的易消化营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等。白菜含丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥的功效。易消化，特别适合老人、儿童、食用。(展开) ��

食材

主料

粳米 150g
猪肉 100g
白菜 500g

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
葱姜适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主要食材猪肉、白菜、粳米。
2
将白菜切丝，猪肉放入团粉、料酒搅拌备用。
3
将粳米倒入水先煮成粥备用。
4
另取一个炒菜锅，点火倒入油，油热了将葱姜倒入炒出香味，倒入猪肉翻炒。
5
等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒，炒到白菜5成熟，放入盐调味。
6
将炒好的猪肉白菜，倒入已经熬制好的粳米粥里，再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了。
7
白菜粥熬制好了，再配上煮鸡蛋，一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了，请用餐吧。

小贴士

白菜不要炒的过火，不然放到粥了就太烂了，口感不好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘咸排毒煮粥

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