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香椿芽摊鸡蛋

香椿芽摊鸡蛋

�� 春天里妈妈喜欢把香椿芽用开水焯一下，冻在冰箱里，吃的时候，解冻切成细末，打入几个鸡蛋，摊成鸡蛋饼，特别好吃。今天收拾冰箱又发现了冻的香椿芽，做了鸡蛋饼，满屋弥漫着都是香椿的味道-----春天的味道。(展开) ��

食材

主料

香椿芽 100g
鸡蛋 3个

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香椿芽解冻鸡蛋准备好
2
鸡蛋打散在碗中香椿芽切成细末放入鸡蛋液中
3
搅拌均匀放入适量的盐
4
电饼铛预热放入适量的油
5
倒入鸡蛋液
6
两面煎熟即可
7
切块上桌了

小贴士

用电饼铛摊蛋液更容易摊均匀

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒冬季增强免疫力感冒美白

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