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香椿芽蛋花汤

香椿芽蛋花汤

�� 喜欢浓郁的香椿味，怎么做都好吃，尤其喜欢调汤，操作简单，可以随意加点喜欢的调味料，就是美味！(展开) ��

食材

主料

香椿芽 30g
鸡蛋 1个
西红柿 1个

辅料

有机亚麻籽油 适量
盐适量
绿胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备齐材料
2
西红柿洗净掰块
3
香椿芽摘洗干净，过水焯一下
4
开水煮西红柿
5
鸡蛋打散，打入蛋花
6
加入焯好的香椿芽烧开
7
加入盐、胡椒粉、亚麻籽油调味
8
出锅。

小贴士

1、喜欢粘稠的汤加点水淀粉勾薄芡，不加更健康。
2、喜欢味道浓一点的可以加点番茄酱。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿汤开胃春季晚餐

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