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南北杏菜干汤

南北杏菜干汤

�� 白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。(展开) ��

食材

主料

骨头 400g
胡萝卜 1根

辅料

红枣 2颗
盐适量
南杏适量
菜干适量
北杏适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把骨头用清水冲洗干净。
2
锅里放水，烧开。
3
把洗干净的骨头放进锅里焯水。
4
把焯过水的骨头清洗干净，备用。
5
把南北杏清洗干净。
6
把红枣清洗干净。
7
把胡萝卜清洗干净。
8
胡萝卜刨去皮，切片，备用。
9
汤锅里放水烧开。
10
把全部材料放锅里炖。
11
先大火炖10分钟，转小火炖2小时左右，加入盐调味即可。
12
美味滋润的菜干汤出锅啦~~

小贴士

我的菜干是我妈妈亲自晒的，只要浸泡下清洗干净就行。如果从外面买回来的菜干就要浸泡1-2小时左右，因为怕里面有细砂石，所以还是细心清洗干净吧~这款汤很适合秋冬季节，滋阴养颜，润肺去痰，做法简单，老少咸宜，试试吧！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒增强抵抗力快手菜感冒懒人食谱汤

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