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丝瓜西红柿汤

丝瓜西红柿汤

�� 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。
现在正是丝瓜上市的季节，虽然今年丝瓜的价格比往年偏高不少，但看到新鲜的就会买上几根。我家儿子喜欢喝丝瓜汤，不管怎么做都能吃上一大碗。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 1根
西红柿 1个
鸡蛋 1只

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
黑木耳 2朵
粉丝半小把

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
各种食材洗净，丝瓜祛薄皮，木耳泡发。
2
粉丝用凉水泡上备用。
3
丝瓜滚刀切薄片，西红柿切小块，木耳手撕小块。葱、姜切碎。
4
鸡蛋打散备用。
5
锅中放油，油热后放葱、姜煸香，放西红柿、丝瓜翻炒，炒软后放入木耳翻炒。
6
锅中加入一大碗清水，水沸后把粉丝放进去煮一会儿，再把打散的蛋液倒进去，待成形后用勺子搅一下。
加盐调味儿，出锅。

小贴士

粉丝用凉水浸泡即可。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒汤美容感冒酸甜午餐夏季夏季菜谱口臭

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