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鸡蛋炒尖椒

爱吃鱼的猫
鸡蛋炒尖椒
辣椒：维生素c的含量的蔬菜中居第一位。
尖椒可以作为蔬菜食用，有一点辣味，又不会太辣，小孩子也能吃尖椒

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋炒尖椒步骤1
    1
    材料：尖椒，鸡蛋
  • 鸡蛋炒尖椒步骤2
    2
    鸡蛋搅成蛋液，尖椒去籽切小块
  • 鸡蛋炒尖椒步骤3
    3
    热锅热油，放入蛋液
  • 鸡蛋炒尖椒步骤4
    4
    用筷子搅动蛋液到七分熟
  • 鸡蛋炒尖椒步骤5
    5
    放入尖椒
  • 鸡蛋炒尖椒步骤6
    6
    放入生抽，盐
  • 鸡蛋炒尖椒步骤7
    7
    搅均匀
  • 鸡蛋炒尖椒步骤8
    8
    成品

小贴士

1：选尖椒时选个头大，肉质肥厚的尖椒
2：去掉尖椒籽，可减少辣椒
3：鸡蛋炒七成熟时放入尖椒
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签：家常菜 午餐 家常菜 炒

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