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白菜腐竹炒肉

白菜腐竹炒肉

�� 白菜和腐竹是生活中最常见的食材，营养很丰富，腐竹有浓郁的豆香味，是理想的保健食品，具有清热润肺，止咳消痰的功效。(展开) ��

食材

主料

白菜 200g
腐竹 50g
猪肉 50g

辅料

花生油 20ml
盐适量
胡萝卜 30g
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材:干腐竹提前泡发，白菜用水焯一下，里脊肉中放入姜蒜和少许淀粉拌匀
2
热锅放油，将肉放入
3
煸炒至变色出肉香味
4
放入白菜翻炒几下
5
放入腐竹翻炒几下
6
放入胡萝卜翻炒几下
7
淀粉中加入水和盐搅匀，然后放入锅中勾茨
8
炒匀即可

小贴士

茨汁薄一些，适量加入，腐竹要用温水泡软

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菜谱标签：猪肉增强免疫力家常菜炒热菜

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