菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 泡椒炒羊肉

泡椒炒羊肉

泡椒炒羊肉

�� 冬季最开胃下饭的菜是什么呢？那就是各种泡菜。想想都会流口水的酸辣味道，让人无法抗拒它。我也是每都会泡酸菜，辣椒等，不仅开胃下饭，还特别的方便，要是犯懒了，早上切上一盘泡菜，滴几滴辣椒油，那味道，吃货都会懂得。
这次加了冬季滋补的羊肉一起炒的，用了泡椒和洋葱，翻炒出酸辣味和羊肉的鲜香味，受不了，受不了！必须得吃两碗米饭啊！想减肥的可得悠着点吃哈，一不小心，要多吃两碗米饭啊！没有做过这种搭配的，试试吧，你就准好米饭吧！(展开) ��

食材

主料

泡椒 5个
羊肉 200g
洋葱 50g

辅料

油 15g
盐 2g
花椒粉 3g
胡椒粉 2g
姜 2g
味精 2g
生抽 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料：泡椒5个、羊肉200克、洋葱50克
辅料：植物油15克、盐2克、花椒粉3克、胡椒粉2克、姜2克、味精2克、生抽5克
2
把泡椒洗洗切丁
3
洋葱洗净切丁，姜切末
4
羊肉切丁
5
热锅凉油，油热7成下羊肉丁，煸炒出油出水分出香味
6
加花椒粉、胡椒粉翻炒均匀
7
加姜，加洋葱
8
翻炒均匀
9
加泡椒翻炒出泡椒的酸辣味
10
加生抽翻炒均匀
11
加味精翻炒均匀即可

小贴士

1、一定得先把盐加在洋葱里面翻炒，因为泡椒是咸味
2、一定的翻炒出泡椒的酸辣味才好吃

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉下饭菜炒锅泡椒味

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册