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腐竹粉丝蒸

腐竹粉丝蒸

�� 冬天吃点辣椒还是不错的，可以让人全身暖暖的。蒸菜可以避免油烟，而且也比较健康。别看是蒸菜，超级下饭哦！(展开) ��

食材

主料

腐竹 200g
粉丝 1把
牛肉 80g

辅料

油适量
淀粉适量
蚝油适量
蒜适量
红尖椒 适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腐竹提前泡发。
2
粉丝提前泡开。
3
牛肉打成沫，加入酱油、淀粉、油搅拌均匀。
4
将泡好的粉丝放入盘中。
5
将腐竹放在粉丝上。
6
把牛肉放在腐竹上面。
7
撒上蒜末。
8
撒上辣椒末。
9
加入适量蚝油。
10
上锅蒸15分钟，出锅后撒上葱花即可。
11
成品图。

小贴士

粉丝比较吸水，也可加点高汤蒸，这样味更鲜美。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉下饭菜快手菜热菜蒸菜

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