菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 小白菜牛肉丸

小白菜牛肉丸

小白菜牛肉丸

�� 牛肉中加入打发的蛋清令肉馅口感更细腻更软嫩，适合幼儿食用呢！(展开) ��

食材

主料

辅料

花生油 10ml
盐少量
鸡蛋清 30g
木薯粉 10g
蚝油 10ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉和虾仁剁成泥状
2
放入蚝油和木薯粉
3
搅拌均匀
4
将一个蛋清打发
5
准备好其它食材
6
放入牛肉馅
7
搅拌均匀
8
热锅放油，放入金针菇翻炒几下
9
加入适量水
10
水开后将肉丸放入
11
煮一会后放入小白菜
12
加入少许盐即可
13
鲜美可口的一道肉丸汤

小贴士

下肉丸时要改小火，保持鲜嫩的口感。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉早餐晚餐汤

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册