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西兰花胡萝卜牛肉泥

西兰花胡萝卜牛肉泥

�� 周末给宝宝做了牛肉泥。今天休假在家，就给宝贝做了西兰花胡萝卜泥，混上牛肉泥，成了香香的西兰花胡萝卜牛肉泥。宝宝十分喜欢吃。(展开) ��

食材

主料

牛肉 1小块
西兰花 1小朵
胡萝卜 1根

辅料

橄榄油 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜洗净去皮，切成片
2
西兰花用蔬果净泡下清洗干净
3
冻好的牛肉泥解冻，加热透。我是蒸锅加热的。也可用微波炉。
4
西兰花焯水，熟后捞出备用
5
胡萝卜加少许橄榄油炒熟
6
将西兰花，炒好的胡萝卜放入料理机，加少许温开水打成泥。我家宝宝已经长出两个小牙了，所以刻意将泥打得粗一些。如果宝宝较小，没长牙，要打得精细些。
7
将打好的蔬菜泥与加热好的牛肉泥混合，混入冲好的米粉中即可。

小贴士

牛肉泥制作方法非常简单。切成小块后冷水下锅煮，煮沸后撇去浮末改小火，炖到熟烂即可。之后将牛肉放入料理机，加少许牛肉汤打成泥即可。
胡萝卜一定要遇油脂营养成分才会被吸收，因此单独做蔬菜泥一定要炒。如果和牛肉一起做，也可一起煮熟。
宝宝一岁前不能吃盐，注意不要放任何调味料。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉婴儿辅食宝宝料理机早餐

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