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胡萝卜菠萝牛肉

胡萝卜菠萝牛肉

�� 牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。(展开) ��

食材

主料

牛肉 200g
胡萝卜 半个
菠萝 1/4个

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
红糖适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠萝用盐水浸泡好再切块
2
胡萝卜切丝
3
油锅加热，放入大蒜子爆香，倒入牛肉
4
加适量盐与白糖
5
加适量料酒与酱油
6
倒入胡萝卜丝
7
加适量水
8
加入菠萝翻炒
9
烧三四分钟
10
美味出锅

小贴士

菠萝先用盐水浸泡过

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉午餐炒锅热菜酸甜

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