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莲藕排骨面线
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
宝宝一直在吃泥吃糊,不敢尝试米粥或者蓉状的辅食,就怕宝宝没出牙,吃完的辅食不消化?那今天这道既能锻炼咀嚼能力、又好消化的辅食,你一定要收下了!
8、9个月大的宝宝在吃米粥,吃面条之前,可以先来面线练练手,面线可是比面条还要柔软呢,而且做法超级简单,不用和面不用擀面条,真是特别伟大的一项发明,hiahia~
不管宝宝是否出牙,都可以让宝宝模仿妈妈咀嚼的动作,用牙龈就可以很轻松地把面线嚼碎。

食材

主料
辅料
  • 面粉 20g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莲藕排骨面线步骤1
    1
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  • 莲藕排骨面线步骤2
    2
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  • 莲藕排骨面线步骤3
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  • 莲藕排骨面线步骤4
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  • 莲藕排骨面线步骤5
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  • 莲藕排骨面线步骤6
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  • 莲藕排骨面线步骤7
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  • 莲藕排骨面线步骤8
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  • 莲藕排骨面线步骤9
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  • 莲藕排骨面线步骤10
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  • 莲藕排骨面线步骤11
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  • 莲藕排骨面线步骤12
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  • 莲藕排骨面线步骤13
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  • 莲藕排骨面线步骤14
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  • 莲藕排骨面线步骤15
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  • 莲藕排骨面线步骤16
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  • 莲藕排骨面线步骤17
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小贴士

做面线的时候,如果蛋糊太稀,那么入锅后就很容易松散;如果太干的话,蛋糊就不能顺畅地流入到锅内,最后就变成疙瘩汤了。所以一定要掌握好鸡蛋液和面粉的比例,我用了一个鸡蛋,然后加入了20g的面粉。
往锅中挤蛋糊的时候,可以分次加入。首先挤入1/3的蛋糊,等到面线稍微定型后,再次挤入1/3的蛋糊,这样流入到锅中的面线就不容易粘连在一起了。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 儿童 婴儿辅食 宝宝 宝宝辅食 辅食

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