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排骨土豆煲仔饭

美丽大声说

排骨土豆煲仔饭

�� 煲仔饭相信人人都喜欢吃，现在家里只要一口电饭煲，也能做出香喷喷的煲仔饭哦，味道一点不输于外面买的呢，做了一大锅，三人都吃撑了，实在太香了。(展开) ��

食材

主料

大米 350g
排骨 350g
土豆 200g
胡萝卜 80g

辅料

料酒适量
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟
2
排骨在凉水中煮开捞出洗净，土豆、胡萝卜切丁
3
排骨放入炒锅中炒干水分，放料酒
4
放老抽、生抽、糖翻炒均匀
5
放开水大火煮开后改小火20分钟
6
放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火
7
连汤带水一起倒入大米中，水量和平时煮饭差不多，如果汤水不够，再加点开水，启动煲仔饭键
8
等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟，上面撒上葱花，把饭搅拌一下即可

小贴士

煮排骨时味道要比平时咸点。结束后再焖一会。水量不要太多。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨电饭煲煲仔饭单身晚餐

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