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排骨土豆煲仔饭
煲仔饭相信人人都喜欢吃,现在家里只要一口电饭煲,也能做出香喷喷的煲仔饭哦,味道一点不输于外面买的呢,做了一大锅,三人都吃撑了,实在太香了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 排骨土豆煲仔饭步骤1
    1
    大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟
  • 排骨土豆煲仔饭步骤2
    2
    排骨在凉水中煮开捞出洗净,土豆、胡萝卜切丁
  • 排骨土豆煲仔饭步骤3
    3
    排骨放入炒锅中炒干水分,放料酒
  • 排骨土豆煲仔饭步骤4
    4
    放老抽、生抽、糖翻炒均匀
  • 排骨土豆煲仔饭步骤5
    5
    放开水大火煮开后改小火20分钟
  • 排骨土豆煲仔饭步骤6
    6
    放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火
  • 排骨土豆煲仔饭步骤7
    7
    连汤带水一起倒入大米中,水量和平时煮饭差不多,如果汤水不够,再加点开水,启动煲仔饭键
  • 排骨土豆煲仔饭步骤8
    8
    等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟,上面撒上葱花,把饭搅拌一下即可

小贴士

煮排骨时味道要比平时咸点。结束后再焖一会。水量不要太多。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 电饭煲 煲仔饭 单身 晚餐

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