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大蒜烧肉

品口美食家

大蒜烧肉

�� 大蒜是厨房的一种最常见的一种调味料，大蒜做菜里面，烧的粉粉糯糯的也是相当好吃的。大蒜是天然的植物广谱抗菌素，常吃对身体有好处哦。(展开) ��

食材

主料

蒜瓣 250g
五花肉 200g
红椒 1个

辅料

油 1大勺
料酒 1大勺
醋 1小勺
鸡精适量
酱油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料，大蒜剥好洗净，猪肉切厚片
2
猪肉用料酒腌制一会
3
锅里放少量的油，加入五花肉煸炒
4
炒到出油后，加入蒜瓣里面
5
加入1碗水里面，盖上盖子焖煮
6
煮到水快收干时加入酱油，鸡精，盐调味
7
在加入红椒里面翻炒均匀后就可以出锅了

小贴士

喜欢吃辣的，可以在放些干红椒里面口味更好

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菜谱标签：五花肉咸家常菜排毒热菜防癌

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