�� 对于上班族来说，每天吃什么是件大事；对于带便当的上班族来说，每天吃什么那是件更大的事。
吃了这么多年的便当，我对便当的要求也从形式转移到了内涵。在我看来，便当不一定要萌萌哒，各种可爱的造型叫我如何吃得下去？便当也不一定要像艺术品般精致，有了艺术的光环，却少了烟火气息，只能观摩，欣赏的便当不适合我。也因此，每每钟先生要花心思制作便当时，我都会给他泼碗冷水：“便当别整那些虚的，味道好，看起来有食欲才是王道！嗯，一碗米饭配一道下饭菜就最好！”
比如这道【香菇烧肉便当】，那真是我的大爱啊。你别看它造型简单，甚是平凡，但非常美味。只要哪天家里做了这个便当，我铁定是不撑破肚子不罢休！就拿我做【香菇烧肉】来说吧，每次都是边吃边做，看着那色泽，闻着那香味，吃货都说忍不了啊。
米饭我用的是“没想稻”的五常大米，它是黑龙江五常市出产的品牌大米，米粒洁白晶莹，煮好的米饭也更为香糯可口。用它煮出来的米饭，不仅小孩不挑食，而且全家都抢着吃哦。(展开) ��

主料

• 大米 200g
• 干香菇 60g
• 五花肉 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 小葱 1颗
• 老姜 3片
• 生抽 2勺
• 红烧酱油 4勺
• 黑芝麻 0.5小勺