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绿豆炒五花肉

品口美食家

绿豆炒五花肉

�� 绿豆原本泡起来准备打豆浆，谁知过了一夜，竟然长出了嫩芽，不打豆浆了，就配上五花肉炒，给餐桌上添道菜。(展开) ��

食材

主料

五花肉 100g
绿豆 100g
辣椒 1个

辅料

盐适量
生抽适量
生粉适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
绿豆提前1～2天浸泡，使其发芽。发好的绿豆清洗滤去皮。
2
五花肉切成小块。
3
辣椒切小块。
4
生抽、生粉、蚝油放入碗中，加少量水调成汁。
5
锅烧热后放五花肉煸炒出油。
6
放入绿豆，翻炒至六分熟。
7
加入辣椒，翻炒均匀。
8
加入调好的汁，适量盐调味，翻炒均匀即可。

小贴士

五花肉比较肥，不用再另加油。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉快手菜懒人食谱炒家常菜

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