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咖喱盖浇饭

老王请吃鸡

咖喱盖浇饭

�� 我家人很喜欢咖喱，如果做这道咖喱菜，饭量肯定要多煮一下，咖喱汁留多一些，用来拌饭特别的美味哦，今天用瘦肉，土豆和青椒做盖浇饭，好吃好看”(展开) ��

食材

主料

瘦肉 80g
土豆 2个
青椒 1个
蒜 2瓣

辅料

油 1勺
盐 1勺
咖喱 1块
蚝油 1块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把食材都切好
2
下油爆炒土豆和蒜
3
下适量的水和咖喱焖煮
4
焖煮好后下瘦肉和少许盐
5
然后下青椒焖熟
6
最后放蚝油搅拌均匀
7
准备好一碗米饭压平，倒扣在碗里
8
浇上咖喱菜即可

小贴士

热油先爆一下土豆，这样比较入味
咖喱我用一小块，如果食材多，咖喱可以加多一些
汤汁不要收干了，多点可以拌饭吃

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菜谱标签：快手菜增强免疫力单身家常菜快手菜早餐热菜

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