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咖喱盖浇饭
我家人很喜欢咖喱,如果做这道咖喱菜,饭量肯定要多煮一下,咖喱汁留多一些,用来拌饭特别的美味哦,今天用瘦肉,土豆和青椒做盖浇饭,好吃好看”

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 咖喱盖浇饭步骤1
    1
    把食材都切好
  • 咖喱盖浇饭步骤2
    2
    下油爆炒土豆和蒜
  • 咖喱盖浇饭步骤3
    3
    下适量的水和咖喱焖煮
  • 咖喱盖浇饭步骤4
    4
    焖煮好后下瘦肉和少许盐
  • 咖喱盖浇饭步骤5
    5
    然后下青椒焖熟
  • 咖喱盖浇饭步骤6
    6
    最后放蚝油搅拌均匀
  • 咖喱盖浇饭步骤7
    7
    准备好一碗米饭压平,倒扣在碗里
  • 咖喱盖浇饭步骤8
    8
    浇上咖喱菜即可

小贴士

热油先爆一下土豆,这样比较入味
咖喱我用一小块,如果食材多,咖喱可以加多一些
汤汁不要收干了,多点可以拌饭吃
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 增强免疫力 单身 家常菜 快手菜 早餐 热菜

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