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玉米粒火腿小煎饼

玉米粒火腿小煎饼

�� 外脆里嫩的小煎饼！(展开) ��

食材

主料

玉米粒 150g
豌豆 30g
火腿 20g
面粉 50g
清水 60g

辅料

植物油 适量
盐适量
胡椒粉 1/4小匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
玉米粒、豌豆粒洗净沥水。
3
火腿切碎末。
4
放入大碗中。加上面粉、盐和胡椒粉拌匀。
5
分次加水，拌匀。
6
平底锅烧热，放油铺满锅底，用小勺舀适量面糊放入，用勺背压平一些。小火煎到两面上色。
7
好看好吃的小煎饼！

小贴士

豌豆用白洋葱代替更好看好吃。我只有紫色的洋葱，担心影响卖相，所以用豌豆代替了。
煎的时候要等一面凝固再翻面，否则会碎掉。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿早餐小吃煎

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