菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 火腿粒蛋炒饭

火腿粒蛋炒饭

火腿粒蛋炒饭

�� 不混搭不牛妈哦，今天的炒饭那叫一个食料丰富哦。这样子的炒饭有些人可能不喜欢觉得太乱了，但我家小子真是很喜欢哦，今天本是一碗的冷饭量，我配以的辅料就将一碗的饭量炒面了二大碗的量。看着牛爸跟牛小子吃的香，我也是十分的满意哦。炒这类食材丰富的炒饭，一是要将食材本有的香味炒出来，再就是炒一定要炒松散，那样子的炒饭就即香又有嚼劲，特别的干香有味哦。(展开) ��

食材

主料

冷饭 1碗
鸡蛋 2个
火腿 150g

辅料

油适量
盐 1小勺
料酒 2茶匙
豆干 100g
芹菜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好冷饭，火腿，芹菜，鸡蛋，豆干。
2
锅里加少许橄榄油。（其它油也可以）
3
将鸡蛋打入。
4
炒至鸡蛋凝固，再将火腿丁下锅。
5
同时将豆干丁下锅。
6
食材出味后再将冷饭下锅。
7
将冷饭团压松散，再将芹菜下锅。
8
加入细盐料提味，选择干锅功能炒至出香即可。
9
这样子一份火腿粒蛋炒饭就完成了。

小贴士

炒饭时要用到的冷饭，一定要干一点，那样子炒出来的饭才松散有味。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿懒人食谱早餐家常菜炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册