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榨菜蛋包饭配炸鸡

榨菜蛋包饭配炸鸡

�� 乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一，家人常吃的牌子榨菜，每次去超市都会买上几袋，早上煮粥配上一袋榨菜，简简单单的早餐。有时做菜放一点榨菜，提味了不少(展开) ��

食材

主料

大葱 1根
米饭 1碗
鸡蛋 1个
火腿 15g

辅料

油 15g
盐 0.5茶匙
鸡精 1茶匙
榨菜适量
玉米粒 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
将榨菜、火腿、大葱分别切小粒
3
鸡蛋打散备用
4
锅中加入适量的油，加入打散的鸡蛋摊成饼，烙至两面金黄即可倒入盘子里备用
5
另起锅，加入少许的油，将大葱炒出香味下入火腿和玉米
6
翻炒均匀加入榨菜和米饭
7
将米饭炒散加入适量的盐炒均匀，加入适量的鸡精，临出锅淋上少许的香油即可
8
将炒饭均匀地铺在蛋皮上
9
将鸡肉放入油锅中炸至金黄
10
捞出沥油
11
最后配上小食如薯条、鸡块等，挤上番茄酱调味

小贴士

乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一，家人常吃的牌子榨菜，每次去超市都会买上几袋，早上煮粥配上一袋榨菜，简简单单的早餐。有时做菜放一点榨菜，提味了不少

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿午餐懒人食谱炒锅炸

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