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芽白鸡蛋火腿面

芽白鸡蛋火腿面

�� 平常早餐吃面条的次数太多，从刚始的阳春面到后来各式各样的盖码面，丰富了搭配又提高了技术，简单入味的口感，每天都会有个好心情。(展开) ��

食材

主料

面条 100g
鸡蛋 3个
芽白 3片
火腿 60g

辅料

油适量
盐适量
辣椒面 适量
细香葱 适量
泡椒适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋放到水中煮熟
2
芽白洗后，掰出3片，火腿切成薄片
3
配料准备好
4
在碗中加入食盐
5
倒少量酱油
6
加入香葱，油与辣椒面
7
水煮开后，下入面条
8
煮开后加入芽白
9
再次煮沸后，在配料碗中倒入适量热水
10
把煮熟的鸡蛋切好
11
面条煮熟后，夹入到配料碗中，捞中芽白，放入鸡蛋，火腿与泡椒即

小贴士

煮面条的配料碗中水要多点，面食太吸水了

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿单身煮面食炒锅

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