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土豆鸡蛋锅饼

快乐.每一天

土豆鸡蛋锅饼

�� 晚上遛弯儿完回家，已经是快要8点的节奏，但是饿呀，本来想把剩的炒饭吃了，又怕长肉，说光喝个香蕉奶吧，又想起了做个刚学的新菜——土豆鸡蛋锅饼（自己新起的名字），色香味一应具有。赞一个！！！(展开) ��

食材

主料

土豆 2个
香肠 1根
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
辣椒面 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将土豆蒸熟备用。
2
然后将蒸好的土豆切丁。
3
香肠切丁。
4
打2个鸡蛋，搅拌均匀（里面加少许料酒）。
5
在准备辣椒面一点。
6
锅中放油，将土豆放入煎一下。（因为土豆已经蒸熟，所以不用煎很久）。
7
之后放香肠稍煎，1分钟后倒入蛋液。
8
待蛋液凝固，撒上辣椒面、盐，翻面再煎。
9
煎好后用小刀大撒，装盘。

小贴士

还可以加其他的辅料，比如咖喱粉。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠家常菜快手菜早餐单身煎聚会

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