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塔吉锅西兰花香肠煲饭
今天双休日,宝宝去了外婆家,老公又去搓麻将了,
就俺一个人在家,中饭吃什么捏?想起橱柜里的塔吉锅,
今天就做做香肠煲饭吧。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤1
    1
    准备好食材
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤2
    2
    把米淘净,用清水浸泡60分钟
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤3
    3
    香肠切薄片
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤4
    4
    西兰花洗净,切小朵,胡萝卜切片
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤5
    5
    把料酒,盐,蚝油,胡椒粉等调料调成汁待用
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤6
    6
    把大米放入塔吉锅,放入适量水,加点植物油
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤7
    7
    盖好盖子,放入微波炉,中高火10分钟,关火,焖3分钟。
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤8
    8
    锅里油热,放入胡萝卜煸炒一下
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤9
    9
    放入西兰花煸匀,关火
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤10
    10
    加入调味汁煸匀,
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤11
    11
    把塔吉锅取出,
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤12
    12
    放入香肠
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤13
    13
    放入胡萝卜与西兰花
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤14
    14
    当中磕入一个鸡蛋
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤15
    15
    在饭的四边浇上调味汁
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤16
    16
    盖上锅盖,再入微波炉,中高火5分钟
  • 塔吉锅西兰花香肠煲饭步骤17
    17
    焖3分钟取出,撒些葱花,拌匀即可食用

小贴士

1.西兰花放入锅里,用调味汁搅拌一下,这样比较入味.
2.西兰花也可以用开水焯熟,最后放人饭里食用.
3.第一次用微波炉煲饭的时候,水不要放太多,第二次加入调味汁可以再煲几分钟的。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 塔吉锅 私房菜 午餐

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