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蘑菇丁豌豆香肠蛋炒饭

快乐.每一天

蘑菇丁豌豆香肠蛋炒饭

�� 总想让蛋炒饭变的花样繁多起来，这样才不会吃腻，今天加了很多的料，配上一道黄瓜菜，真是不错呢！(展开) ��

食材

主料

米饭 200g
鸡蛋 2个
香肠 1根

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
葱适量
豌豆适量
去头小虾 适量
平菇适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
煮熟后的咸豌豆适量，去头小虾洗净，火腿切丁
2
平菇焯熟后切小丁，葱切碎
3
米饭里打入两个鸡蛋，搅拌均匀
4
热锅凉油下入小虾炸熟
5
再放入葱花、平菇、拌好的米饭炒匀，加入适量的盐、花椒粉，再下入豌豆
6
翻炒至颗粒分明，最后加入香肠
7
盛盘，可以滴入少许香油

小贴士

米饭在拌入鸡蛋时用铲子铲匀，炒时就比较容易炒散

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠懒人食谱晚餐炒白领儿童

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