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鸡肉香菇玉米锅贴

鸡肉香菇玉米锅贴

�� 锅贴煎一下香香的鸡肉加一点肥肉吃起来嫩嫩的介意的也可以不加哦(展开) ��

食材

主料

鸡肉 1块
香菇 2朵
玉米半个

辅料

面粉适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
花椒面 适量
橄榄油 适量
水适量
葱花适量
黑芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
开水和面醒一会儿
2
香菇剁碎，玉米粒切碎一起煮熟
3
肉加入葱和姜剁成肉馅儿
4
肉馅儿中加入生抽，料酒，花椒面，橄榄油，盐，水搅拌上劲
5
加入香菇和玉米搅拌均匀
6
面压成面片用模具压出圆形
7
馅儿放入面皮中间，上面捏合，两边不捏
8
包好了
9
锅内刷一层油，把饺子底部煎黄时缓缓倒入3分之1的水，盖盖焖5分钟
10
出锅前撒葱花和黑芝麻，即可
11
开动吧！

小贴士

鸡胸肉做馅口感有点柴，解决的办法可以加一点肥肉，或者加一些淀粉，搅肉馅儿的时候加些水搅拌上劲，加点儿油更香。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜面食

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