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胡萝卜土豆鸡翅焖饭
这是道懒人饭,也是我和儿子的晚饭。
做法简单,但不失营养,里面加了胡萝卜,土豆,鸡翅。
儿子的脾胃不好,多吃胡萝卜可以消食健脾,而且胡萝卜中含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤1
    1
    原料(大米已经洗过了)。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤2
    2
    将鸡翅剁成两段。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤3
    3
    土豆,胡萝卜切成滚刀块。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤4
    4
    锅中倒入适量水,放入鸡翅焯掉血水。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤5
    5
    锅中倒入油烧热,放入鸡翅煸炒1分钟,再放入料酒,花椒粉,大葱,大蒜,老抽。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤6
    6
    放入胡萝卜,土豆和适量盐继续煸炒。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤7
    7
    倒入适量水,大约是焖米饭的水。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤8
    8
    将电饭锅中的米铺平。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤9
    9
    将炒好的鸡翅和胡萝卜土豆倒入米中。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤10
    10
    按下煮饭键,开始焖饭。
  • 胡萝卜土豆鸡翅焖饭步骤11
    11
    大约1个小时,香喷喷的焖饭就做好了。

小贴士

锅中倒入适量水,放入鸡翅焯掉血水。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡翅 午餐 懒人食谱 焖 电饭煲

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