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芦笋板栗炒鸡翅
上次做月饼时,多了半瓶的板栗,开封了的东西不用掉容易坏掉,这个也挺贵的,还是尽早煮了吃最合算了。
这道菜我在一家饭店里吃过,人家是加了咖喱来做的,我改成了生抽,也很吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤1
    1
    把芦笋洗净后切成小段
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤2
    2
    把洋葱去皮切成大块
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤3
    3
    把鸡翅洗净后切成小块,生姜切片
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤4
    4
    起油锅倒入生姜和鸡翅块
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤5
    5
    翻炒一下
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤6
    6
    加入适量的盐
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤7
    7
    然入加入适量的生抽煮五分钟
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤8
    8
    加入熟板栗
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤9
    9
    再煮三分钟待用
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤10
    10
    另起油锅,加入芦笋翻炒
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤11
    11
    加入洋葱翻炒一下
  • 芦笋板栗炒鸡翅步骤12
    12
    再把前面炒好的鸡翅板栗倒入翻炒一下即可起锅了

小贴士

注:我用的是熟板栗一煮即可,如果是生板栗的话,需先煮熟了再用
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡翅 私房菜 骨质增生 炒 晚餐 夏季 秋季 聚会 掉头发

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