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生炒鸡块
前几天上传这道菜时候,总是传上去就没有了,最后就保存在草稿箱里了,后来忘记了,刚一看还早草稿箱里,哇,奥运今天就结束了,赶快上传上来留念下!鸡腿做个生炒鸡

食材

主料
  • 鸡腿 2只
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒 5个
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 酱油 15ml
  • 料酒 15ml
  • 白糖 1汤勺
  • 2根
  • 2片
  • 2瓣
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 生炒鸡块步骤1
    1
    鸡腿剁成小块加料酒,盐少许,白糖腌制一会
  • 生炒鸡块步骤2
    2
    锅多点油,先把鸡块炒到发白
  • 生炒鸡块步骤3
    3
    控干油备用
  • 生炒鸡块步骤4
    4
    青红椒切块
  • 生炒鸡块步骤5
    5
    锅底有,放葱姜蒜煸香加入鸡块翻炒,加料酒,酱油
  • 生炒鸡块步骤6
    6
    青辣椒
  • 生炒鸡块步骤7
    7
    红辣椒
  • 生炒鸡块步骤8
    8
    翻炒至熟
  • 生炒鸡块步骤9
    9
    现在奥运纪念下
  • 生炒鸡块步骤10
    10
    装盘

小贴士

也可以直接炒,我是先把鸡块炒完出锅再起锅炒的,因为我不会拍照也不会修图这些,所以怕画面不干净才先把鸡块炒完二次炒的~
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 香辣 家常菜 烧

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