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鸡蛋炒虾仁
买了好多虾,平时做油爆虾、盐水虾都吃腻了,换换口味,自己剥虾仁与鸡蛋炒,味道不错

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋炒虾仁步骤1
    1
    所有食材
  • 鸡蛋炒虾仁步骤2
    2
    鸡蛋打入碗中拌匀,虾去头去壳洗净沥干,放入碗中,放黄酒和淀粉拌匀
  • 鸡蛋炒虾仁步骤3
    3
    起油锅加热,放入鸡蛋炒,然后留油出锅备用
  • 鸡蛋炒虾仁步骤4
    4
    放入虾仁煸炒
  • 鸡蛋炒虾仁步骤5
    5
    放入鸡蛋炒匀
  • 鸡蛋炒虾仁步骤6
    6
    放入盐炒匀
  • 鸡蛋炒虾仁步骤7
    7
    放入葱炒匀
  • 鸡蛋炒虾仁步骤8
    8
    放入盐炒匀即可

小贴士

炒蛋油多点使鸡蛋松软,留油再炒虾仁
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 增强免疫力 家常菜 热菜

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