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宋·笑靥儿——古人七
七夕今宵看碧霄,牵牛织女渡河桥
甜蜜七夕,浪漫不息;守望鹊桥,巧果传情
扔掉巧克力,过一个中式的情人节
一道鹊桥横渺渺,千声玉佩过玲玲
一梦之中,尽是称心如意
笑靥是面颊酒窝,藏着少女心事

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 宋·笑靥儿——古人七步骤1
    1
    牛奶、白糖倒入容器,搅拌均匀至白糖完全融化,再加入酵母粉搅拌。
  • 宋·笑靥儿——古人七步骤2
    2
    打入鸡蛋,倒入花生油,继续搅拌均匀。
  • 宋·笑靥儿——古人七步骤3
    3
    分次倒入面粉,揉成均匀面团,盖上纱布,室温发酵一小时。
  • 宋·笑靥儿——古人七步骤4
    4
    醒好的面团重新揉匀,揉的时间越长,做出的成品越好吃。
  • 宋·笑靥儿——古人七步骤5
    5
    揉好的面团切成和模具差不多大的面剂。
  • 宋·笑靥儿——古人七步骤6
    6
    模具放一层面粉,将面剂挨个放入模具,压平压实,倒出。
  • 宋·笑靥儿——古人七步骤7
    7
    平底锅刷一点花生油,烧热,将面胚一一放入锅中,小火煎制。
  • 宋·笑靥儿——古人七步骤8
    8
    待面胚烙至两面金黄,笑靥儿即成,用红绳串起,便可欢欢喜喜的过七夕啦~

小贴士

醒好的面团重新揉匀,揉的时间越长,做出的成品越好吃。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 面食 七夕节 约会

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